Tranchiermesser, Melamin, Größe wählbar

Die Tranchiermesser aus Edelstahl ist für präzises Schneiden und Vorbereiten im professionellen Küche konzipiert. Ihre praxisgerechte Ausführung unterstützt kontrolliertes und effizientes Arbeiten und bewährt sich auch bei regelmäßiger Nutzung.

Für den praktischen Einsatz wurde das Modell mit folgenden Merkmalen ausgestattet: Geschmiedete Klinge aus Messerstahl X30Cr13, vernieteter und verschweißter Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten, Messerhärte 52 HRC, feiner Haarschliff, spülmaschinengeeignet, schwere Qualität, leichtes Tranchieren durch dünne Klinge und glatte Schneide. So lässt es sich gezielt und effizient verwenden.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Edelstahl: für eine auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte, langlebige Ausführung
• Geschmiedete klinge aus messerstahl x30cr13: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Vernieteter und verschweißter griff aus schwarzem melamin: für komfortables und sicheres Arbeiten
• Messerhärte 52 hrc: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Feiner haarschliff: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• 3 Varianten: für eine bedarfsgerechte Auswahl passend zu Einsatzbereich und Kapazität

Varianten und Abmessungen

Art.-Nr. Variante / Abmessungen Gewicht 4605/150 15 cm
Klingenlänge: 15 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 28 cm 148 g 4605/200 20 cm
Klingenlänge: 20 cm, Klingenlänge: 8 Zoll, Gesamtlänge: 32,5 cm 156 g 4605/250 25 cm
Klingenlänge: 25 cm, Klingenlänge: 10 Zoll, Gesamtlänge: 38 cm 195 g